ルクルーゼ 通販

ルクルーゼ 鍋

　*「ル・クルーゼ」で、おいしい和食　お鍋で毎日のごはんをつくろう

出版元 ： 地球丸著者 ： 平野由希子サイズ ： A5判 / P87発行年月： 2003年04月 フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる 定番和食の数々。ひと口目より、ふた口目がおいしい、 きれいな味を、じっくり召し上がれ。 大好評『「ル・クルーゼ」だからおいしい料理』第二弾！ ＜目次＞ 【1】 しみじみおいしい野菜料理と煮物 （肉じゃが、ブロッコリーのおしたし他） 【2】 魚の煮物も得意になる （いわしの梅煮、さばとピーマンの味噌煮他） 【3】 こっくり、さっぱりお肉の煮物 （いり鶏、豚バラと大根の煮物他） 【4】 毎日食べたい卵と豆腐のおかず （半熟卵のしょうゆ煮、温泉卵、あさり豆腐他） 【5】 旬の味わいを楽しむ炊き込みごはん （さんまごはん、甘栗ごはん、大根めし他） 【6】 ほっとなごむ和のデザート （いちじくのコンポート、レンズ豆のぜんざい他）